Método BAYTA

Da compreensão da operação à evolução sustentada.

O Método BAYTA organiza a atuação sobre Segurança dos Alimentos, processos e gestão para orientar decisões, estruturar melhorias e sustentar padrões ao longo da jornada.

Uma operação evolui quando suas necessidades são compreendidas, organizadas e tratadas de forma integrada.

01 / Estrutura do Método

Um método para organizar a evolução da operação.

O Método BAYTA conecta diferentes dimensões da operação para que diagnóstico, organização e melhoria façam parte de uma mesma lógica de atuação.

Como o Método organiza a atuação

  1. 01

    Diagnóstico Técnico

    Identificação de riscos, falhas estruturais e gargalos operacionais.

  2. 02

    Padronização Operacional

    Criação de processos claros, executáveis e repetíveis.

  3. 03

    Fluxo de Segurança

    Implementação da rotina que sustenta o padrão no dia a dia.

02 / B.A.Y.T.A.

Cinco dimensões que orientam a atuação.

O Método reúne diferentes frentes de atuação para compreender a operação, desenvolver seus processos e sustentar os resultados ao longo do tempo.

B

BOAS PRÁTICAS

Base sanitária e organização operacional.

As Boas Práticas estabelecem os fundamentos necessários para uma operação segura e estruturada.

Os cinco pilares se conectam conforme as necessidades e o momento de cada operação.

03 / Maturidade Operacional

Evoluir exige saber de onde partir.

A maturidade operacional ajuda a compreender o estágio atual da operação e a dimensionar o caminho necessário para avançar.

1

NÍVEL 1 — BÁSICO

Eliminar riscos imediatos.

Mentalidade reativa.

04 / Jornada BAYTA

Uma evolução construída em etapas.

O Método BAYTA organiza a evolução da operação em uma sequência que parte da compreensão da realidade e avança para a implementação e sustentação das melhorias.

  1. 1

    ETAPA 01

    Análise de Maturidade Operacional

    Entenda sua operação.

  2. 2

    ETAPA 02

    Imersão Operacional BAYTA

    Veja sua operação como ela realmente funciona.

  3. 3

    ETAPA 03

    Evolução Operacional BAYTA

    Transforme diagnóstico em melhoria.

  4. 4

    ETAPA 04

    Programa de Asseguramento Operacional BAYTA

    Sustente resultados e continue evoluindo.

05 / Próximo passo

Toda evolução começa pela compreensão.

Conheça o momento da sua operação e identifique os caminhos possíveis para sua evolução.

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